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SPILIMBERGO (PN) – Si è conclusa ieri la prima giornata della Manifestazione Forense a sfondo convivial-calcistico con un bilancio senz’altro positivo. Le due gare, a parte qualche piccola scaramuccia in campo (quasi fisiologica, quasi…), si sono svolte all’insegna del fair play e tutte e quattro le squadre hanno avuto modo di potersi divertire (superfluo aggiungere che chi ha vinto, si è divertito un tantino di più…). La riuscita della parte calcistica dell'evento deve molto del merito, oltre che alla squisita ospitalità della Società Dilettantistica di calcio Unione SMT rappresentata dal Presidente Beacco, allo stupendo clima primaverile (sole splendente, ma temperatura mite) e soprattutto alla bellissima struttura sportiva di Lestans, che ha messo in mostra un terreno di gioco che pareva un biliardo in erba. La giornata si è conclusa poi con la sontuosa cena organizzata dalla Pro Spilimbergo, con un ricchissimo buffet allestito ad arte presso la Loggia; tutti i presenti (mancavano solo gli amici di Potenza, in “libera uscita”) hanno avuto modo di leccarsi i baffi, degustando pietanze della tradizione friulana, adeguatamente accompagnate da una inesauribile riserva di vini. Il menù, per la ricchezza e la qualità delle portate, merita certamente di essere decantato. Antipasti: prosciutto di San Daniele, crostino con formaggio salato, scaglie di latteria vecchio, 
polpettine di musetto e baccalà (una chicca!), musetto in crostata di pane, triangoli di frico, bocconcini di frittata con sclopit, spiedini tricolori; primi: gnocchi di polenta e formaggio salato, crespelle con asparagi bianchi; secondi: lombo di maiale con salsa al profumo d’asparago, tris di verdure grigliate; dessert: “Delizia d’Irene”, torta a base di mandorle, il tutto innaffiato con degli ottimi Cabernet Sauvignon e Friulano delle Grave, con caffè ed ammazza caffè. Insomma un’apoteosi! Grazie di cuore a tutti gli operatori della Pro Spilimbergo… Infine, un grande augurio di prontissima ripresa all’amico viennese che dopo la gara di ieri ha dovuto trascorrere qualche ora in Pronto Soccorso per farsi visitare la caviglia (niente di rotto): confidiamo che nella serata trascorsa in compagnia, le gioie dello stomaco abbiano compensato i dolori della gamba!
Oggi via alle finali e chiusura con la cena collettiva al Grand Hotel President di Spilimbergo, con premiazioni e serata danzante a seguire...
SPILIMBERGO (PN) – Si è conclusa ieri la prima giornata della Manifestazione Forense a sfondo convivial-calcistico con un bilancio senz’altro positivo. Le due gare, a parte qualche piccola scaramuccia in campo (quasi fisiologica, quasi…), si sono svolte all’insegna del fair play e tutte e quattro le squadre hanno avuto modo di potersi divertire (superfluo aggiungere che chi ha vinto, si è divertito un tantino di più…). La riuscita della parte calcistica dell'evento deve molto del merito, oltre che alla squisita ospitalità della Società Dilettantistica di calcio Unione SMT rappresentata dal Presidente Beacco, allo stupendo clima primaverile (sole splendente, ma temperatura mite) e soprattutto alla bellissima struttura sportiva di Lestans, che ha messo in mostra un terreno di gioco che pareva un biliardo in erba. La giornata si è conclusa poi con la sontuosa cena organizzata dalla Pro Spilimbergo, con un ricchissimo buffet allestito ad arte presso la Loggia; tutti i presenti (mancavano solo gli amici di Potenza, in “libera uscita”) hanno avuto modo di leccarsi i baffi, degustando pietanze della tradizione friulana, adeguatamente accompagnate da una inesauribile riserva di vini. Il menù, per la ricchezza e la qualità delle portate, merita certamente di essere decantato. Antipasti: prosciutto di San Daniele, crostino con formaggio salato, scaglie di latteria vecchio, 
polpettine di musetto e baccalà (una chicca!), musetto in crostata di pane, triangoli di frico, bocconcini di frittata con sclopit, spiedini tricolori; primi: gnocchi di polenta e formaggio salato, crespelle con asparagi bianchi; secondi: lombo di maiale con salsa al profumo d’asparago, tris di verdure grigliate; dessert: “Delizia d’Irene”, torta a base di mandorle, il tutto innaffiato con degli ottimi Cabernet Sauvignon e Friulano delle Grave, con caffè ed ammazza caffè. Insomma un’apoteosi! Grazie di cuore a tutti gli operatori della Pro Spilimbergo… Infine, un grande augurio di prontissima ripresa all’amico viennese che dopo la gara di ieri ha dovuto trascorrere qualche ora in Pronto Soccorso per farsi visitare la caviglia (niente di rotto): confidiamo che nella serata trascorsa in compagnia, le gioie dello stomaco abbiano compensato i dolori della gamba!
Oggi via alle finali e chiusura con la cena collettiva al Grand Hotel President di Spilimbergo, con premiazioni e serata danzante a seguire....
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